Bagaimana Membuat New York Cheese Cake yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep New York Cheese Cake yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep New York Cheese Cake Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat New York Cheese Cake, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal New York Cheese Cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari New York Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan New York Cheese Cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai New York Cheese Cake yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat New York Cheese Cake adalah 8 -10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak New York Cheese Cake diperkirakan sekitar 1 jam-3 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat New York Cheese Cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan New York Cheese Cake menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue kesukaan ibu saya, dah 10 th br buat lagi. Maklum agak repot buatnya dan lama nunggunya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan New York Cheese Cake:
- 184 gr Biskuit Marie Regal halus
- 92 gr Unsalted Butter leleh
- 600 gr cream cheese
- 165 gr gula pasir
- 220 gr whipping cream
- 80 gr yoghurt plain
- 1/2 butir perasan air jeruk lemon ukuran sedang
- 3 btr telur ukuran sedang
- 3 sdm tepung maizena
- 1.5 sdt pasta vanilla
- Hiasan
- Buah peach
- 1 sdt agar2 putih dicampur air dr buah peach
- Gula secukupnya sesuai selera
Langkah-langkah membuat New York Cheese Cake
- Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 18-22 cm, yg sdh dilapisi baking paper/aluminium foil. Untuk sampingnya pakai baking paper
- Campur biskuit dengan unsalted butter cair aduk hingga tercampur rata. Lalu ratakan dan padatkan didasar loyang. Simpan di freezer
- Mixer cream cheese dan gula pasir hingga lembut dan gula larut
- Masukkan whipping cream, yoghurt ke adonan cream cheese dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan perasan jeruk lemon, mixer kembali
- Masukkan telur dan pasta vanilla mixet kembali hingga semua bahan tercampur rata
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 165°c-175°c sesuai oven masing2
- Tuang adonan ke loyang, hentakan dan ratakan
- Panggang selama 1.5 jam -2 jam, dengan metode au bain marie. Awalan api atas bawah selama 30 menit (165°c)
Kemudian api bawah (175°c) selama 40-50 menit
Dilanjutkan api atas bawah 40-50 menit (175°c). Suhu dan lama pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2. - Panggang hingga agak kecoklatan muda merata.
- Matikan oven, lalu diamkan kue tetap dioven selama 1 jam. Setelah itu keluarkan disuhu ruang hingga dingin. Lalu hias sesuai selera. Dinginkan selama semalaman baru siap dihidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan New York Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!