Bagaimana Menyiapkan Japanese Cheese Cake Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Japanese Cheese Cake yang Enak Banget yang unik?, Resep Japanese Cheese Cake Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Japanese Cheese Cake, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Japanese Cheese Cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheese Cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Japanese Cheese Cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Japanese Cheese Cake yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Japanese Cheese Cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Cheese Cake menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cake ini sempat viral beberapa tahun yang lalu. Lembut, kempus-kempus, tapi ga eneg. Anak dan suami suka sekali dengan cake ini. Jika biasanya JCC tampil bulat, kali ini saya bikin versi kotaknya.
#CookpadCommunity_Kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Cheese Cake:
- 60 g terigu
- 20 g maizena
- 50 g butter
- 250 g cream cheese
- 100 ml susu cair
- 6 btr kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt pasta vanila
- 6 btr putih telur
- 140 g gula pasir
- 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
Langkah-langkah membuat Japanese Cheese Cake
- Siapkan loyang ukuran 22×22. Oles tipis dengan mentega. Alasi dengan kertas roti.
- Campur tepung terigu dan maizena. Ayak. Sisihkan.
- Campur cream cheese, susu cair, butter, dan garam. Panaskan di atas kompor, aduk sampai meleleh.
- Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan pasta vanila. Aduk rata. Sisihkan.
- Dalam bowl yang lain, kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula pasir dan air jeruk nipis/lemon sedikit demi sedikit sambil dimixer sampai soft peak.
- Tuang ⅓ adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese. Aduk rata. Lalu tuang ke dalam adonan putih telur. Aduk balik sampai homogen.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven dengan metode au bien marie selama kurang lebih 75 menit.
Tips lain yang pernah saya catat :
15 menit pertama oven suhu 120° C
15 menit kedua oven suhu 150°C
Buka pintu sedikit selama 10 detik.
Tutup kembali oven turunkan suhu 100°C panggang selama 60 menit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Japanese Cheese Cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!