Cara Gampang Membuat Roti Sisir Keju yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Roti Sisir Keju Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Roti Sisir Keju Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Sisir Keju yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sisir Keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Sisir Keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Roti Sisir Keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Roti Sisir Keju yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sisir Keju adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Roti Sisir Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir Keju menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#TetepKenyangTanpaNasi
Roti Sisir ini cocok banget untuk sarapan di sanding dengan teh hangat atau kopi. Oh yaa... Roti sisir ini teksture nya lembut dan empuk banget. Karena resepnya juga yahuud banget loh ahlinya per rotian. Saya rebake dr resep Bu Ayoe Widya Semarang.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sisir Keju:
- 300 gr Terigu Protein tinggi
- 75 gr Terigu Protein sedang
- 85 gr Gula Pasir
- 15 gr Susu bubuk
- 7 gr ragi instan
- 1 Btr telur utuh + 1 kuning telur
- 60 gr Susu cair dingin
- /+ 100 ml air es (bisa mix air dan es batu serut)
- Bahan B :
- 65 gr Butter
- 6 gr garam
- Bahan Olesan + Topping
- Susu evaporasi
- Keju Cheddar parut / meses (suka" aja)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Roti Sisir Keju
- Bahan A, campur semua bahan kering mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukkan bahan cair, uleni hingga gula larut 1/2 kalis
- Masukkan bahan B uleni hingga kalis elastis. Potong" timbang adonan rounding. Istirahatkan 30 menit (selalu tutup adonan dengan plastik / kain lembab supaya permukaan tidak kering)
- Gilas adonan, buang udaranya, lipat adonan setengah lingkaran, letakkan dalam loyang roti sisir. Proofing sampai mengembang.
- Oles dengan susu evaporasi. Tabur atasnya dengan keju cheddar parut / meses / polosan aja juga enak. Panggang dengan suhu -/+ 170 - 190° c selama 20 - 25 menit.
- Angkat dari oven. Saat masih panas olesi dengan butter / margarin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Roti Sisir Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!