Resep Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate), Enak yang unik?, Resep Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) menggunakan 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Akhirnya kesampean juga bikin ini. Sungguh menghabiskan banyak waktu dan tenaga karena diselingi sambil nemeni SFH

Untuk resep oil dan water doughnya saya pakai resepnya @MomsFirza_310571

Kalau isiannya, saya modifikasi, resep asli pakai kacang. Tapi, karena di rumah kurang meminati isian kacang, jadi saya modifikasi pakai isian keju dan coklat

Source resep :
https://cookpad.com/id/resep/14683610-1000-layers-bakpia-324?invite_token=39AgffGz3x2ko5QwrNCwpALJ&shared_at=1632795122

#Terimakasih_TimCocomtang
#Terimakasih_AtiAgusSapto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#MoonCake
#KueBulan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate):

1. Bahan isi coklat
2. 55 gram tepung terigu
3. 1 sachet atau 40 gram kental manis
4. 15 gram bubuk coklat
5. 60 gram gula halus (bisa gula pasir yang di blender)
6. 30 gram butter
7. 1 sdt air es
8. Bahan isi keju
9. 55 gram tepung terigu
10. 25 gram susu bubuk
11. 50 gram keju cheddar
12. 30 gram butter
13. 50 gram gula halus (bisa gula pasir yang di blender)
14. 1 sdt air es
15. Bahan oil dough
16. 180 gram tepung terigu protein rendah
17. 100 gram butter (disarankan mentega putih)
18. Pewarna makanan
19. Bahan water dough
20. 200 gram tepung terigu protein rendah
21. 50 gram butter (disarankan mentega putih)
22. 30 gram gula halus (bisa gula pasir yg di blender)
23. 100 ml air hangat

Langkah-langkah membuat Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate)

1. Membuat isian ;
   
   - Sangrai tepung sampai harum, dinginkan
   - campur semua bahan isian coklat untuk membuat isi coklat
   - campur semua bahan isian keju untuk membuat isi keju
2. Bagi setiap isian menjadi 10 bagian, sisihkan
3. Oil dough ;
   
   Campur semua bahan oil dough kecuali pewarna makanan
4. Bagi 4 bahan oil dough, lalu beri pewarna untuk masing² bagian
5. Bagi menjadi 10 bagian untuk masing² warna, sisihkan
6. Water dough ;
   
   Campur semua bahan water dough, sampai tercampur rata, lalu bagi menjadi 10 bagian
7. Membuat mooncake ;
   
   Ambil 1 bagian water dough, gilas setipis mungkin. Lalu taruh masing² 1 warna 1 bagian oil dough
8. Bungkus bagian oil dough, seperti melipat amplop. Lalu gilas setipis mungkin
9. Kemudian digulung, lalu gilas lagi
10. Kemudian gulung lagi
11. Potong adonan di nomer 10 menjadi 2. Bagian yg di potong taruh di lapisan bawah, lalu gilas
12. Beri isian, tutup rapat, rapikan bentuk bulatnya
13. Tata di loyang yg sudah diberi baking paper, lalu panggang suhu 180°c selama 25 menit
    
    Sebelumnya oven sudah dipanaskan dahulu
14. Thousand layer mooncake sudah jadi, di foto ini sudah hilang 1 karena sudah di comot saking penasarannya 🤭

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Thousand Layer Mooncake (Filling Cheese and Chocolate) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini