Bagaimana Membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang Lezat

162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE

Sedang mencari ide Resep 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE menggunakan 8 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum...
Masih dari dunia roti.
Kali ini dg sensasi rasa dan tampilan yg berbeda menjadikan roti ini pantas "dilirik" keluarga tercinta.

Dalam 1 roti ada 2 rasa...

Ada rasa manis legit yg menggigit dari filling kacang merahnya serta rasa segar dari Saus Lemon Cheese-nya.
Hmmmm...lekker....🥰🥰👍👍

Mari simak resepnya

Inspirasi resep bisa dilihat di :
https://youtu.be/-68cCfw9JMU

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE:

BAHAN ROTI :
1 resep ROTI Istimewa Isi Ayam Kecap
ISI :
1 . 500 gr Filling kacang merah
2 . SAUS LEMON CHEESE :
160 gr Cream cheese
50 gr gula pasir
20 gr lemon juice (Saya : 5 gr air lemon + air)

Cara untuk membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE

Siapkan bahan
FILLING KACANG MERAH :
Untuk filling kacang merah timbang @ 30 gr. Bulatkan. Tutup dengan plastik agar tak kering. Sisihkan.
FILLING SAUS LEMON CHEESE :
Aduk jadi satu semua bahan Lemon Cheese hingga halus dan lembut dengan menggunakan spatula.
Kemudian masukkan ke dlm piping bag. Sisihkan
PENYELESAIAN :
Perhatikan pada langkah ke 7 dari resep Roti Istimewa Isi Ayam Kecap tsb di atas.

Ambil adonan roti yg telah
ditimbang (@ 60 gr atau sesuai
selera), dibulatkan dan
didiamkan 10 menit
Buang gasnya dg memukulkan telapak tangan tetap dalam bentuk bulat. TIDAK dilebarkan.

Kemudian BALIK. Pipihkan bagian pinggir adonan, bagian tengah tetap tebal.

Ambil 1 bulatan Filling Kacang merah
Letakkan di tengah adonan roti
Lalu katupkan (dan sedikit menarik) adonan, paling mudah ambil dari bagian tengah kemudian berjalan ke sisi lain sampai isi tertutup adonan. Sempurnakan bentuk bulatnya.
Kemudian langsung kuas dengan egg wash "sebagian" dari bagian atas adonan (kalo bisa KURANG dari separo). Lalu celupkan ke dalam biji wijen (atau taburi)
Sekarang adonan roti siap untuk diletakkan di loyang yg telah diberi alas baking paper.
Selesaikan sp adonan habis.
Tutup dg plastik wrapping.
Proofing/diamkan selama 60 menit.
Pada menit ke 30, buka plastik wrapping.
Lalu oles permukaan adonan roti yg tidak ada biji wijen dg egg wash.
Kemudian celupkan rolling pin ke dalam tepung terigu.
Kemudian dg rolling pin tsb tekan (namun tidak sp tembus) dan buat lubang ditengah adonan roti sambil sedikit diputar2 untuk melepasnya
Kemudian Masukkan Saus Lemon Cheese dalam piping bag ke dalam lubang yang sudah dibentuk dengan rolling pin tadi hingga "lebih sedikit" dari penuh.
Selesaikan sampai adonan habis.

Proofing kembali hingga batas waktu proofing 50-60 menit, tergantung suhu udara.
Setelah 50-60 menit Adonan siap dipanggang pada suhu 180°C api atas dan 170°C api bawah selama 15 menit atau sesuaikan dg oven masing2.
Setela 15 menit keluarkan roti dari oven. Segera oles dg margarin atau butter.

ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE siap disuguhkan.