Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Cokelat Keju Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Cokelat Keju Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Bolu Gulung Cokelat Keju, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Cokelat Keju yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gulung Cokelat Keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolu Gulung Cokelat Keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bolu Gulung Cokelat Keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Bolu Gulung Cokelat Keju yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Cokelat Keju adalah 1 loyang 20*20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bolu Gulung Cokelat Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Cokelat Keju menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak.
Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep.
Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :p
Kalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu.
Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami.
Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi.
Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes".
Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!!
First you try, then you trust ^-^
Referensi resep:
Bolu gulung Ricke ordinary kitchen
Bolu gulung Annissa Hawarizmi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Cokelat Keju:
- Bahan bolu
- 3 butir telur utuh
- 35 gr terigu protein rendah
- 6 gr sp
- 45 gr gula pasir
- 5 gr krimer bubuk
- 5 gr maizena
- 15 gr bubuk coklat
- 65 gr margarin, tim hingga leleh rata
- Filling
- Keju parut
- Buttercream
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Cokelat Keju
- Masukkan semua bahan bolu (kecuali margarin leleh) ke dalam baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kental sangat.
- Masukkan lelehan margarin, aduk balik hingga rata.
- Tuang pada loyang ukuran 20x20 yang telah dilapisi baling paper. Ratakan. Ketuk-ketuk ringan untuk mengeluarkan gelembung udara.
- Panggang dalam preheated oven suhu 175°C, api atas-bawah, selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Begitu matang, keluarkan bolu dari loyang. Telungkupkan bolu keatas kertas baking atau serbet bersih. Gulung dan rapatkan. Diamkan 10-15 menit.
- Buka gulungan bolu, oleh rata permukaannya dengan buttercream, kemudian taburi keju dibagian pangkal. Gulung kembali bolu, rapatkan, diamkan sekitar ¼ jam, atau hingga set.
- Potong-potong dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolu Gulung Cokelat Keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!