Resep Cream Cheese Brownie, Enak

Cream Cheese Brownie

Sedang mencari ide Resep Cream Cheese Brownie, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Cream Cheese Brownie Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Cream Cheese Brownie Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cream Cheese Brownie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cream Cheese Brownie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Cream Cheese Brownie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Cream Cheese Brownie yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cream Cheese Brownie adalah Loyang 20x20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Cream Cheese Brownie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cream Cheese Brownie menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bikin ini kedua kalinya, Alhamdulillah seneng banget sama hasilnya 😍 Keliatan layernya, bagian bawah warna kecoklatan, tengahnya lebih gelap ngga semateng bawahnya. Konon yang keliatan layer gini ngga over cooked. Konon aja sih ini mah 🤭

Dibanding bikinan yang pertama, menurut seleraku dan anakku, ini lebih enak, lebih wangi, manisnya pas. 😋

Mungkin karena yang pertama gulanya kebanyakan dan suhu ovennya kurang. Jadi kayak kurang mateng dan giung. Yang kedua ini aku kurangin gulanya dan suhunya dinaikin. Sekali gigit, nyammm keluar semua aroma keju sama coklatnya 😋

Source:
Resep: YT Chalista Kitchen
Motif: YT Mortar and Pastry

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cream Cheese Brownie:

Bahan A:
150 gr Dark Chocolate Compound
50 gr butter (aku pake yg salted)
40 gr minyak
Bahan B:
2 butir telur
110 gr gula halus
Bahan C:
100 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
Sejumput garam (lewati jika pake salted butter)
Bahan D:
250 gr cream cheese suhu ruang
40 gr gula halus
1 butir telur
1 sdt pasta vanilla

Langkah-langkah membuat Cream Cheese Brownie

Lelehkan bahan A dengan api kecil. Sisihkan. Siapkan loyang 20cm, lapisi dengan baking paper.
Kocok/mix bahan B dengan kecepatan rendah (kecepatan 1), kira-kira 7-10 menit, sampai tercampur rata, berbuih, dan pucat.
Mulai panaskan oven api atas bawah 180 °C selama 20 menit. Lebih juga gapapa sih, sampai selesai bikin adonan 🤭
Masukkan lelehan coklat yang sudah tidak panas. Mix kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Masukkan bahan C sambil di ayak. Mix kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Sisihkan 1-2 sdm untuk hiasan. Sisanya tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ratakan. Sisihkan.
Mix bahan D dengan kecepatan rendah (kecepatan 1-2), sampai teksturnya creamy.
Ambil 2-3 sdm adonan cream cheese, campur dengan sisa adonan brownies supaya ngga terlalu pekat buat hiasannya.

Adonan cream cheese lainnya dituang ke atas adonan brownies di loyang tadi. Ratakan.
Masukkan adonan hiasan ke dalam piping bag, atau plastik es biasa. Gunting sedikit ujungnya. Semprotkan, buat garis diagonal.

Bentuk motif dengan tusuk gigi.
Panggang di suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit.

*Lihat foto. Aku pake adonan hiasannya coklat 2 sdm, kejunya 3 sdm. Masih ada sisa, aku ikut panggang juga sisanya 10 menitan.

Setelah matang, keluarkan. Tunggu sampai benar-benar tidak panas, baru bisa dipotong.
Ini foto percobaan pertama, aku hias motif marble, tapi rasa kejunya jadi kurang nendang 🤭