Resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy Anti Gagal yang unik?, Resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bila berkunjung ke kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung.
Versi diresep ini adalah versi garing dan crispy. karena memang dirumah pecinta keju dan kurang suka dengan manis manis, jadi rasa Bolen pisang ini lebih ke gurih 😍
Bila ingin rasa lebih manis dan moist, bisa ditambahkan takaran gula, dan ditambahkan susu kental manis di pisangnya. Atau tambahkan isian coklat dibagian isinya. Enaak...
#Cookpadcommunity_jakarta
#Bolenpisang
#Bolenpisangkeju
#Pisang
#Banana
#Phiekitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:
- 3 buah pisang tanduk atau pisang raja, sesuaikan ukurannya
- Bahan A
- 110 gram tepung protein tinggi
- 80 gram butter atau margarin
- Bahan B
- 200 gr terigu protein tinggi
- 75 gr margarin
- 2 tbsp gula halus
- 70 ml susu atau bisa diganti dengan air mineral biasa
- Bahan Oles, isi dan taburan
- 1 buah kuning telur + 1 sdm susu kental manis + 1 sdm olive oil
- 12 Lembar keju slice (sesuai selera)
- 50 gram keju parut
Cara untuk membuat Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy
- Siapkan pisang. Pisang bisa dipanggang dengan menggunakan mentega atau bisa dikukus. Sesuai selera. Potong potong pisang sesuai dengan besar bolen yang nanti diinginkan. Sisihkan
- Campur bahan A. Uleni hingga bahan tercampur rata. bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan lap. Sisihkan
- Campur bahan B kecuali susu. Aduk hingga bahan tercampur rata.Setelah semua bahan tercampur rata, tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan).
- Bagi adonan A dan adonan B menjadi 3 bagian. Diamkan selama 10 menit. Setelah adonan beristirahat, pipihkan adonan B terlebih dahulu. Setelah itu pipihkan adonan A diatas adonan B
- Lipat adonan seperti amplop. Pipihkan pelan pelan membentuk persegi panjang. Lipat menjadi 3 bagian.
- Pipihkan kembali perlahan. Ulangi prosesnya 3X. Setelah 3X di gilas, pipihkan dan bagi adonan menjadi 6 bagian.
- Ambil potongan 1 per 1. Pipihkan. Tipiskan bagian sisi sisinya lebih tipis dari bagian tengahnya. Bungkus pisang dengan keju, letakkan ditengah adonan yang sudah ditipiskan. Bungkus rapat adonan.
- Bila ingin langsung dipanggang, letakkan adonan diatas pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Siapkan bahan olesan. Panggang adonan selama 10 menit di suhu sedang (saya 160 derajat). Keluarkan, olesi dengan bahan olesan, taburi dengan keju. Masukkan kembali kedalam oven. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga matang
- Keluarkan bolen pisang. Teksturnya akan renyah dengan rasa gurih 😍 Bila ingin disimpan didalam frezzer, saat proses langkah 7 selesai, masukkan pisang bolen yang sudah dibentuk kedalam wadah kedap udara, simpan di frezzer. Saat akan dipanggang, keluarkan sebentar disuhu ruang, baru panggang. Adonan yang di frezzer mempunyai tekstur yang lebih renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!