Resep Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju), Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju), Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) menggunakan 17 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep ini untuk 16 buah bolen pisang.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju):
- Adonan A
- 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- 1 sdm Minyak Sayur
- 80 gr Margarin (Blue Band Cookies)
- Adonan B
- 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- 2 sdm Iching Sugar / Gula Galus
- 80 ml Susu UHT Ultra milk
- 80 gr margarin (Blueband cookies)
- 1/4 sdt garam
- Isian
- 3 biji Pisang raja
- secukupnya Meses coklat
- Keju potongan balok
- Olesan
- 2 telur kuning
- Lelehan margarin
Cara untuk menyiapkan Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju)
- Campurkan seluruh Bahan A dengan urutan : tepung, margarin, minyak sayur), kemudian uleni bahan tersebut.
- Apabila adonan bahan A sudah kalis, masukkan adonan tersebut ke plastik kemudian diamkan di kulkas selama 15 menit.
- Untuk membuat adonan B, campurkan Bahan B secara bersamaan (kecuali susu).
- Uleni adonan bahan B, kemudian masukkan susu secara bertahap. Lanjut uleni.
- Setelah adonan bahan B kalis, masukkan adonan tersebut kedalam plastik dan diamkan di kulkas selama 15 menit
- Untuk membuat isian, iris pisang menjadi 16 bagian kemudian panggang pisang bersamaan dengan margarin di teflon yang sudah panas.
- Kemudian keluarkan adonan A dan adonan B dari kulkas
- Bagi adonan A dan adonan B menjadi 16 bagian dengan bentuk bulatan bola-bola. (Adonan B akan lebih besar daripada adonan A)
- Gulung adonan B hingga tipis, kemudian tumpuk adonan A diatas adonan B.
- Pipihkan adonan A, kemudian buat lipatan seperti amplop pada adonan B. Gulung bersamaan kedua adonan tersebut.
- Lipat dan gulung kembali adonan tadi hingga 3x (boleh lebih) dan hingga tipis supaya membentuk layer.
- Kemudian berikan isian pada adonan yang sudah tipis(saya beri lelehan margarin, pisang yang sudah dipanggang, meses coklat & keju balok yang sudah diiris)
- Jika sudah diberi isian, Bentuk lipatan amplop. Kemudian taruh ke loyang yang sudah dioleskan margarin
- Oleskan sisi atas adonan bolen dengan lelehan margarin dan telur kuning.
- Panggang adonan tersebut di oven dengan suhu 150 derajat celcius api atas-bawah selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, adonan akan tampak setengah matang. Kemudian oleskan telur kuning dan beri taburan keju parut di sisi atas bolen
- Kemudian panggang kembali di oven dengan suhu 150 derajat celcius api atas-bawah selama 10 menit
- Bolen pisang telah matang dan siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!