Resep Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy adalah 11bun. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Rotinya fluffy banget , bs diisi macem2 kesukaan masing2. Sy isi cheese cubes sbgaian, sm kismis sbagian 😃 bahannya simple banget. Sehari dimakan suami habis 😂
Yuk dicoba 😊
Source resep : mbak fitri
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy:
- Bahan A :
- 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
- 5 gr ragi instan
- 2 sdm susu bubuk
- 50 gr gula bubuk
- 1 btr telur besar
- 120 ml susu UHT putih
- Bahan B :
- 50 gr butter (lelehkan/suhu ruangan)
- 1/4 sdt garam
- Bahan Isian :
- Keju cheddar secukupnya, potong dadu kecil
- Keju parut utk topping
- secukupnya Kismis
Cara untuk membuat Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy
- Campur bahan A, tuang susu sedikit2 sambil di mixer pakai stick mixer yg bentuk ulir.
Setelah adonan setengah kalis (10menit) masukkan bahan B, mixer lagi sampai kalis elastis (kurleb 10menit lagi).
Note : kl mixer ga kuat bs ulen pake tangan
👉PENTING! kalis elastis sampai tdk lengket ditangan dan adonan bisa ditarik melebar - Tutup wadah adonan dengan plastic wrap longgar2 sj ga perlu rapat2. Biarkan 40menit.
- Setelah 40menit, kempeskan/tekan adonan pelan2. Bagi adonan jadi @50gr, isi dengan filling yg disukai (sy keju dan kismis), bulat2kan.
- Tata di loyang yg sudah dilapisi butter tipis2. (Beri jarak 1,5cm). Beri topping keju.
Tutup wadah dengan plastic wrap longgar/kain bersih. Diamkan lagi 20menit. - Panaskan oven, panggang 170drajat 25menit api atas bawah (taruh sif paling bawah). Jika atasnya mulai terlalu coklat, bs pindah api bawah.
- Biarkan di cooling rack 10menit. Sajikan 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Sobek Keju / Kismis Fluffy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!