Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cheddar Cheese Cake yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Cheddar Cheese Cake, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Cheddar Cheese Cake yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Cheddar Cheese Cake, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheddar Cheese Cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cheddar Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Cheddar Cheese Cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Cheddar Cheese Cake yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Cheddar Cheese Cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cheddar Cheese Cake memakai 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
bikin kue waterbath ini super tricky.. dari dulu pengen bisa bikin kue ini.. alhamdulillah sukses setelah pernah gagal krn adonan kempes.. nyontek resep dari yutub disesuaikan dgn oven yg ada drmh..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cheddar Cheese Cake:
- 5 butir telur ayam pisahkan kuning dan putih telurnya
- 100 gr keju cheddar / 5 slice keju
- 230 gr susu uht full cream
- 85 gr margarin atau butter
- 85 gr tepung protein rendah
- 85 gr gula pasir
- 1/4 sdt COT atau 1 sdm air jeruk nipis
Cara untuk membuat Cheddar Cheese Cake
- Panaskan oven disuhu 150 derajat api atas bawah selama 10 menit.
- Masak susu uht full cream, masukkan keju slice / keju parut menggunakan api kecil sampai meleleh dan tercampur rata. Matikan api.
- Masukkan margarin ke dalam susu hingga meleleh dan tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu yg sudah diayak sambil diaduk hingga rata halus dan tidak bergerindil.
- Masukkan satu persatu kuning telur sambil adonan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dengan kecepatan sedang, setelah berbusa masukkan cream of tartar kocok lagi.
- Bagi gula pasir menjadi 3 bagian, masukkan perbagian sambil dikocok sampai mengembang soft peak berjambul terbalik.
- Campur bahan kuning telur dan putih telur secara bertahap. Aduk balik perlahan lahan pakai spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan dalam loyang bulat press tanpa sambungan diameter 18cm tinggi 9cm yg sebelumnya diberi baking paper alas dan sampingnya.
- Tusuk melingkar dan hentak hentakkan agar gelembung udara dlm adonan keluar.
- Oven dengan metode au bain marie sesuaikan dengan oven masing2 ya.. saya dsini pakai suhu 150 derajat selama 30 menit dilanjutkan 120 derajat selama 60 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Cheddar Cheese Cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!